以前我一直认为秋葵很高大上,因为在我们村儿我压根没见过,不知道为什么今年市场就集堆的卖,我只要去市场看到我都会买,用过几种方法,最后还是最喜欢白灼的,这样可以最大程度保存她的营养。很久没有发菜说了,试试还适合这个模式。
(用到大蒜最好用热油淋一下,不然吃多了烧心)