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杏鲍菇蛋炒饭
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流年里沉淪以风

杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 200g
米饭 250g
鸡蛋 2枚
油 适量
盐 3g
火腿肠 70g
榨菜 60g
香菜 5g
胡萝卜 80g
大蒜 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    把食材切成粒状
  • 步骤 3/10
    大蒜
  • 步骤 4/10
    把大蒜切碎
  • 步骤 5/10
    锅烧热，放入搅拌好的鸡蛋
  • 步骤 6/10
    锅内放入米饭
  • 步骤 7/10
    放入杏鲍菇粒和胡萝卜粒
  • 步骤 8/10
    放入榨菜和火腿肠
  • 步骤 9/10
    放入大蒜叶，香菜末
  • 步骤 10/10
    装盘食用
小贴士

杏鲍菇炒饭放蒜叶比香葱更香

发布于 2022-08-24
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