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秀珍菇蛋炒饭
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智障小哥_

刚好冰箱还有一点秀珍菇，小家伙点名要吃蛋炒饭，就用有的食材给他做了这首早餐。火腿肠还是小家伙最喜欢的

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
米饭 1碗
秀珍菇 100g
火腿肠 1条
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱段 适量
剁椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所有食材。
  • 步骤 2/10
    热油锅。炒秀珍菇。
  • 步骤 3/10
    炒软，放适量盐调味。炒匀装起。
  • 步骤 4/10
    另起锅。炒鸡蛋。炒散
  • 步骤 5/10
    倒入米饭大火快炒。
  • 步骤 6/10
    炒散，放盐调味。
  • 步骤 7/10
    倒入秀珍菇和葱段。
  • 步骤 8/10
    炒匀，放入适量剁椒。
  • 步骤 9/10
    出锅前放适量酱油。
  • 步骤 10/10
    炒匀装盘。把火腿肠切片摆上。
小贴士

全程 大火，快炒。

发布于 2020-02-21
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