我家孩子挑食厉害，好多菜呀肉呀都不吃，做妈妈的当然知道他喜欢吃什么菜，小家伙喜欢吃芹菜，每次吃的时候总问我吃芹菜是不是补血呀，我就连哄带骗的说就是的多吃一吃，不过这菜真的挺香挺下饭了，精典的家常菜，有喜欢的亲吗?
1、瘦肉先用盐、生粉、料酒腌一会再炒更鲜嫩入味。
2、芹菜下锅不用炒太久，保持脆感。