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腊肠炒时蔬
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迪掩露酚途

我爱吃腊肠，做什么菜都想往里加点，这样即饱了口福，又消灭了冰箱里过多的腊肠，一举两得，呵呵。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 半根
香菇 10个
茄子 半个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
花椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    杏钱包菇切粗条。
  • 步骤 2/9
    香菇切粗条。
  • 步骤 3/9
    腊肠切片。
  • 步骤 4/9
    锅烧热后加入适量的油，下入腊肠炒至半透明。
  • 步骤 5/9
    下入切成丝的各种蔬菜。
  • 步骤 6/9
    调入生抽。
  • 步骤 7/9
    调入花椒粉。
  • 步骤 8/9
    调入盐，继续翻炒到各种蔬菜断生。
  • 步骤 9/9
    出炉装盘。
小贴士

喜欢辣的可以在爆锅的时候加入适量的干红辣椒。

发布于 2024-10-14
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