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咸肉炒豆角
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帅呆scarcity

咸肉即腌肉，是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素。

时间:10分钟内
食材
咸肉 150g
豆角 200g
白瓜 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
红萝卜 80g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把所有材料洗净，豆角掰断成段，白瓜切片，红萝卜切条
  • 步骤 2/5
    烧热油锅，把咸肉放入翻炒
  • 步骤 3/5
    倒入豆角、白瓜、红萝卜，翻炒
  • 步骤 4/5
    把所有材料炒熟变软，加入适量的盐和生抽调味
  • 步骤 5/5
    关火，上碟
小贴士

豆角炒的时间长些会更好。

发布于 2022-04-24
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