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肉丁炒花菜
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姆潭蚊负鼻

花菜的营养价值很高哦。

时间:10分钟内
食材
花菜 1颗
瘦肉 50g
鸡油 适量
盐 适量
生抽 适量
老干妈辣椒酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    花菜放淡盐水浸泡半小时
  • 步骤 2/11
    洗净切小块
  • 步骤 3/11
    烧锅开水，放几滴油，放一点点盐，放花菜煮一分钟，捞起
  • 步骤 4/11
    过冷水
  • 步骤 5/11
    沥干水份
  • 步骤 6/11
    瘦肉洗净切丁，放适量盐和生抽，搅拌均匀，腌制片刻
  • 步骤 7/11
    热锅，放适量熬好的鸡油
  • 步骤 8/11
    放肉丁炒至变色
  • 步骤 9/11
    放花菜翻炒片刻
  • 步骤 10/11
    放适量老干妈辣椒酱翻炒均匀
  • 步骤 11/11
    起锅
小贴士

荤油炒花菜更香哦！

发布于 2022-05-06
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