酸梅酱排骨
3.7万 热度 180 收藏
纹澜构诙沿

炎炎夏日

胃口越来越不好

太热了,根本就是没胃口吃饭

这道菜非常不错哦!

很下饭,酸酸甜甜的!

时间:10-30分钟
食材
排骨 400g
适量
适量
冰糖 适量
料酒 适量
酸梅酱 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    排骨泡去血水,然后焯过水
  • 步骤 2/8
    材料 酸梅酱 姜片 葱段
  • 步骤 3/8
    爆香酱葱
  • 步骤 4/8
    加入冰糖
  • 步骤 5/8
    加入排骨翻炒
  • 步骤 6/8
    加入少许的料酒
  • 步骤 7/8
    生抽一勺 老抽半勺
  • 步骤 8/8
    焖煮10-15分钟 大火收汁即可
小贴士

排骨记得要焯过水

发布于 2022-05-26
评论
相关菜谱