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红焖肉
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使人ascend

做红焖肉我家里很少做，不知道怎么了突然就想吃了，平时感觉很油腻，从来不错，还奇了怪了这次做了竟然尽然没有剩，全吃光了。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 500g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
姜 适量
山楂干 适量
冰糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    五花肉洗净
  • 步骤 2/9
    备料
  • 步骤 3/9
    凉油放肉炒至变色
  • 步骤 4/9
    葱姜蒜炒香
  • 步骤 5/9
    放酱油
  • 步骤 6/9
    放冰糖，山楂片
  • 步骤 7/9
    加入水，放盐，大火焖熟
  • 步骤 8/9
    收汁发红即可
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

五花肉最好选择肥瘦相间的。

发布于 2023-07-13
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