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苦瓜拌黑豆
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哈密瓜空涛娆

炎炎夏日，凉菜成为餐桌上不可缺少的。今天将苦瓜与醋泡黑豆搭配在一起，做了这份苦瓜拌黑豆，清爽可口，去火生津的一道小菜儿！

时间:10分钟内
食材
苦瓜 150g
醋泡黑豆 50g
味极鲜酱油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    苦瓜剖开
  • 步骤 2/10
    去籽
  • 步骤 3/10
    斜着切条
  • 步骤 4/10
    焯一下
  • 步骤 5/10
    过凉水、控水
  • 步骤 6/10
    放黑豆
  • 步骤 7/10
    放盐
  • 步骤 8/10
    放味极鲜
  • 步骤 9/10
    拌匀即可
  • 步骤 10/10
    上桌喽
小贴士

可以根据个人口味添加作料。

发布于 2023-07-18
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