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蒜末茄子
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听菡谁予琴乱

很喜欢吃茄子，烧茄子、炒茄子、茄子拌面，夏天到来了，最喜欢的当然是怎么都好吃的蒜茄子，今天这道茄子调味料少，但是依然很好吃呢！

时间:10分钟内
食材
茄子 1颗
葱花油 适量
盐 适量
蒜 适量
柿子 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    茄子切块
  • 步骤 2/9
    入锅煮，也可以蒸
  • 步骤 3/9
    煮好后过冷水
  • 步骤 4/9
    挤干水分，撕成条
  • 步骤 5/9
    加蒜末，柿子
  • 步骤 6/9
    加盐
  • 步骤 7/9
    加葱花油
  • 步骤 8/9
    加醋
  • 步骤 9/9
    拌匀开吃
小贴士

茄子蒸着煮着都不错，看自己喜好

发布于 2024-05-30
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