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凉拌苋菜
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YYcon_

苋菜营养很丰富，夏天多吃一些，还有减肥清身，促进排毒，防止便秘的功效呢，而且好喜欢苋菜的颜色呢，红红的汤汁很是漂亮，这次放了花生碎，很香哦。

时间:10分钟内
食材
苋菜 1把
芝麻油 适量
盐 适量
蒜末 适量
花生碎 适量
醋 适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    苋菜洗净，用淡盐水浸泡一会儿
  • 步骤 2/9
    锅中放水，开后放入苋菜焯熟
  • 步骤 3/9
    捞出后放入凉开水中过凉
  • 步骤 4/9
    滤掉水后放入适量食盐
  • 步骤 5/9
    放入适量芝麻油
  • 步骤 6/9
    放入适量蚝油
  • 步骤 7/9
    放入适量醋
  • 步骤 8/9
    放入适量花生碎
  • 步骤 9/9
    放入适量蒜末，搅拌均匀即可
小贴士

脾虚易泻或便溏者要少吃苋菜。

发布于 2023-05-29
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