夏季，各种凉拌菜肴是主打，现在卷心菜很便宜，而且富含膳食纤维，能够减肥美容，常吃有利健康。加上黄瓜丝，清清爽爽的口感，吃着好舒服。
1：肉丝里已经有盐和酱油，拌的时候放少许醋和香油就可以，再放盐就会过咸了。