石花菜拌黄瓜
7.2万 热度 5 收藏
参差handout

(百度)石花菜还是提炼琼脂的主要原料,它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。

石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素,尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用,所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质,具有降脂功能,对高血压、高血脂有一定的防治作用。中医认为石花菜能清肺化痰、清热燥湿,滋阴降火、凉血止血,并有解暑功效。

今天我用了丘比的两种口味的沙拉汁儿:日式和香辣口味。做这款小拌菜非常的便捷,口感也非常的棒。

时间:1-2小时
食材
石花菜 35g
黄瓜 80g
丘比沙拉汁(日式口味) 25ml
丘比沙拉汁(香辣口味) 25ml
适量
小红辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    黄瓜切丝备用
  • 步骤 3/9
    石花菜浸泡清洗去除去杂质
  • 步骤 4/9
    控干水份
  • 步骤 5/9
    石花菜和黄瓜丝放一起
  • 步骤 6/9
    放一点盐拌匀
  • 步骤 7/9
    调入日式口味的丘比沙拉汁
  • 步骤 8/9
    调入另一袋香辣口味的丘比沙拉汁
  • 步骤 9/9
    放入小红椒点缀
小贴士

盐根据自己口味调入

发布于 2018-06-06
评论
相关菜谱