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卷心菜拌面
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一只吃鱼猫

前天，好久没有见面的同学相聚吃饭，点了好多的菜没有吃完，后来让我给打包了一些回来，晚上，俺配些卷心菜与面条，做了一大盘的卷心菜拌面条，在面条上面放上打包回来的烤虾与鸡肉，一碗诱人的卷心菜拌面就这样诞生了！又煮了碗番茄蛋汤.真是吃的很舒心惬意-----美味，其实很简单，并不需要很刻意的去做，往往在不意之间就出现在你的面前。

时间:10-30分钟
食材
面条 200g
卷心菜 250g
大虾 1只
鸡肉 100g
胡萝卜 50g
油 适量
盐 适量
鲜抽 适量
胡椒粉 适量
葱 适量
蒜 适量
鸡精 适量
红油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好面条
  • 步骤 2/12
    准备好鸡肉，大虾.
  • 步骤 3/12
    卷心菜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝.
  • 步骤 4/12
    锅里水开，加些盐，下面条煮熟捞出.
  • 步骤 5/12
    锅里油热，放入胡萝卜煸至发蔫.
  • 步骤 6/12
    放下卷心菜煸匀
  • 步骤 7/12
    加盐，胡椒粉，煸匀，关火。
  • 步骤 8/12
    放入面条
  • 步骤 9/12
    加老抽，葱花，蒜末，鸡精，
  • 步骤 10/12
    搅拌匀
  • 步骤 11/12
    盛入盘内，淋上红油
  • 步骤 12/12
    摆上鸡肉，大虾即可.
小贴士

1.煮面条的水里要放些盐，这样煮好的面条不容易粘在一起。

2.做拌面的面条不要煮的太烂.

发布于 2019-12-31
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