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蚶子肉拌菠菜
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分澳聊苯滓

很喜欢吃蚶子，以前在饭店吃觉得做起来麻烦，听同事说很简单，于是周日买了些，拌菠菜吃，很好，很简单。大家不妨试一试呦。

时间:10分钟内
食材
蚶子肉 250g
菠菜 300g
香油 适量
盐 适量
味精 适量
生抽 适量
山西陈醋 适量
蒜沫 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    菠菜洗净切段，开水中焯一下
  • 步骤 2/5
    洗净买回的蚶子肉，开水中焯一下
  • 步骤 3/5
    凛去水
  • 步骤 4/5
    三合油，加盐、蒜沫
  • 步骤 5/5
    将调料倒在盘中，拌匀可吃
小贴士

炒菠菜时在水中加少许盐，可使菠菜鲜绿。

发布于 2022-04-02
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