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凉拌面皮
2.8万 热度
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瘟恳牟直揭
天气渐渐热了,所以就喜欢吃点面皮之类凉拌的东西,以前总喜欢去市场买,可是现在却越来越不放心外面的东西的质量与卫生了,所以索性自己在家里学着拌吧,呵呵。
时间:10-30分钟
食材
干面皮
200g
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
黄瓜
适量
糖
适量
醋
适量
辣椒粉
适量
芝麻酱
适量
胡萝卜
适量
香菜
适量
蒜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
黄瓜洗净后,切成丝备用。
步骤 2/8
蒜切成末。
步骤 3/8
胡萝卜切片。
步骤 4/8
干粉皮用开水泡软后,过凉水,捞出沥干水份。
步骤 5/8
芝麻酱用凉开水搅开后,加入香油,糖,醋,生抽,盐,搅拌均匀。
步骤 6/8
把凉皮,黄瓜丝,蒜,胡萝卜,香菜放入盆中,放上辣椒粉,再加入调好的酱料。
步骤 7/8
拌匀。
步骤 8/8
装入盘中即可食用。
小贴士
怕辣的可以不放辣椒粉。
发布于 2023-01-30
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