过年的时候回到乐至老家老妈让我杀鸡,于是我一边烧水一边杀鸡,老妈说小王把鸡杀了一半拿来凉拌你爸爸喜欢吃凉拌的,一半留到过几天炖。说实话这鸡有点重8斤哦。。。都是粮食喂出来的。。。这鸡肉是比街上卖的香。
鸡肉要用水泡去血水