每次上老妈家，总能吃到凉拌的海白菜，清淡爽口，海白菜还有咬头，挺好吃。也想回家尝试着做做，只是我家附近的市场上一直没发现，昨天终于看见市场有卖的了，而且挺新鲜，买点回家拌拌~~~这富含矿物质的海洋植物！！
海白菜一定要把原有的咸度泡淡，用水焯一下；可随个人口味加入辣椒油或其他调料。