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香辣炒白菜
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纹澜构诙沿

冬天就要多吃大白菜。

时间:10分钟内
食材
白菜 200g
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
白糖 适量
生抽 适量
醋 适量
油辣子 适量
大蒜 2粒
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    白菜切片，把白色部分和绿色部分分开
  • 步骤 2/6
    蒜切粒，干辣椒切粒
  • 步骤 3/6
    炒锅中放油，油热后把蒜粒和干辣椒粒炒香后下白色的白菜炒
  • 步骤 4/6
    炒到透明时再放绿色部分炒
  • 步骤 5/6
    调入生抽，盐，白糖，醋，油辣子炒，白菜会出水，闷一会儿
  • 步骤 6/6
    水收汁即可
小贴士

简单到没技巧，任意发挥

发布于 2019-12-31
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