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香菇炒白菜
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张良net

姐自家种的红心大白菜，味甜，色泽艳丽，做一道家常小炒，放了百香果汁，酸酸甜甜，爽口开胃。

时间:10分钟内
食材
红心白菜 2片
胡萝卜 半个
香菇 5朵
油 适量
盐 适量
百香果 半个
葱 适量
五香粉 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    香菇洗净，过水焯一下
  • 步骤 2/9
    白菜洗净，胡萝卜去皮洗净
  • 步骤 3/9
    白菜、胡萝卜切片，香菇切块
  • 步骤 4/9
    百香果取果肉，一半用来炒菜，一半兑凉开水和蜂蜜冷饮
  • 步骤 5/9
    炒锅加入适量的油，爆香葱、五香粉，加入胡萝卜翻炒
  • 步骤 6/9
    加入白菜翻炒
  • 步骤 7/9
    加入香菇翻炒
  • 步骤 8/9
    加入盐、百香果肉调味
  • 步骤 9/9
    出锅。
小贴士

喜欢酸甜口的，也可以用醋替代百香果调味。

发布于 2019-12-16
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