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香干炒白菜
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白菜加豆干加蒜末干炒,会成为一道很下饭的菜哦!
时间:10分钟内
食材
白菜
400g
鸡蛋香干
250g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蒜头
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
白菜洗好切成一寸长的小块,豆干横竖两刀切4小块(豆干忘拍了)
步骤 2/8
备好调料.
步骤 3/8
蒜切末.
步骤 4/8
热油爆香蒜头.
步骤 5/8
先放豆干略翻炒,再放白菜一起翻炒.
步骤 6/8
少许生抽,料酒继续大火翻炒.
步骤 7/8
炒至白菜如图状,撒点盐出锅.
步骤 8/8
下饭菜来了!
小贴士
一般带叶菜我都是出锅前撒盐调味.
发布于 2019-12-30
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