搜索菜谱、食材
辣炒白菜帮
7.3万 热度 775 收藏
繁华落尽满心凉植

秋天到了，新的白菜又上市了，买了一颗大白菜，想起很爱吃的醋溜白了，于是就片了点白菜帮子，炒了一小盘，清淡好吃，在过节肉食吃多的时候来这么一盘，最适合不过了

时间:10分钟内
食材
白菜帮 5片
红尖椒 1个
油 适量
白糖 适量
醋 少许
红辣椒 2个
蒜 1瓣
花椒粒 适量
蚝油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    白菜、尖椒切条，蒜切片
  • 步骤 2/6
    少许油热放花椒粒炸出香味
  • 步骤 3/6
    放干辣椒和蒜片爆香，加入尖椒和白菜丝
  • 步骤 4/6
    炒至菜有点蔫的时候加少许醋，少许蚝油炒香
  • 步骤 5/6
    加少许糖，炒一分钟出锅即可
  • 步骤 6/6
    酸辣甜的白菜就炒好了
小贴士

蚝油有一点咸味，如果觉得不够的可以稍微加点盐，喜欢吃咸的可以不放糖，味道也不错呢

发布于 2019-09-30
评论
相关菜谱