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辣炒白菜
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爱卖萌penalty

现在白菜算是很便宜的菜了，我们这里一元能买四斤白菜，白菜是冬天最常吃的菜。秋天刚下来的白菜还没有经过霜打，口感还是比较嫩些的。

时间:30分钟-1小时
食材
白菜 400g
辣椒 50g
油 适量
盐 适量
八角 适量
葱白 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    白菜一颗
  • 步骤 2/11
    把白菜切好放入盆中清洗干净
  • 步骤 3/11
    青红辣椒
  • 步骤 4/11
    把辣椒切好
  • 步骤 5/11
    切好的葱花
  • 步骤 6/11
    八角一份
  • 步骤 7/11
    锅中放入适量油加热 然后放入八角和葱花
  • 步骤 8/11
    放入白菜
  • 步骤 9/11
    倒入少量酱油
  • 步骤 10/11
    放入辣椒
  • 步骤 11/11
    加适量盐后 翻炒几下 即可出锅
小贴士

白菜和辣椒搭配后 能去除白菜邦的苦涩感觉，白菜叶比较好吃，白菜营养丰富，白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能

发布于 2020-03-05
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