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辣炒白菜
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淡雅construction

这盘菜是早晨做的配上疙瘩汤一起吃LG吃的干干净净

时间:10-30分钟
食材
白菜 200g
辣椒 2个
油 适量
盐 适量
葱花 2g
姜丝 1g
醋 5g
冰糖 2g
鸡精 1g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    辣椒切丝
  • 步骤 2/10
    白菜竖着切丝
  • 步骤 3/10
    热锅热油爆香辣椒，放入葱姜
  • 步骤 4/10
    放入白菜梗翻炒，加入盐
  • 步骤 5/10
    放入白菜叶翻炒
  • 步骤 6/10
    加入生抽
  • 步骤 7/10
    放入4小块冰糖
  • 步骤 8/10
    放入2大勺醋和鸡精
  • 步骤 9/10
    翻炒后加入少许水，锅盖焖一会至熟即可
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

醋的量要比平日炒菜多一倍

发布于 2019-10-08
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