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辣炒白菜条
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西柚和柑橘

特点：烹制简单 微辣咸鲜

时间:10分钟内
食材
白菜 500g
红辣椒 50g
油 适量
盐 适量
味精 适量
葱 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    主料：大白菜、红辣椒。
  • 步骤 2/10
    大白菜切条、洗净沥干水分。
  • 步骤 3/10
    将红辣椒、葱切条。
  • 步骤 4/10
    起锅热油，先把葱炒香。
  • 步骤 5/10
    放入红辣椒煸炒均匀。
  • 步骤 6/10
    放入白菜条。
  • 步骤 7/10
    用旺火翻炒。
  • 步骤 8/10
    炒至白菜发软塌秧，加盐、味精调味。
  • 步骤 9/10
    烹入少许醋提味。即可关火。
  • 步骤 10/10
    出锅装盘。
小贴士

烹制蔬菜一类菜肴，临近出锅时滴几滴醋，有助于提香。

发布于 2022-11-19
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