今天本来想做四季豆炒茄子的。哎!买了一个特别大的紫茄子,从外观看很好,没有想到用刀一切里面坏了。后来就用四季豆炒白菜帮,没有想到特别好吃。
这盘菜我先把四季豆在油锅里炸了一下,这样吃起来特别好吃。白菜帮我是切的块,爆炒的,炒的差不多了,把四季豆放进去炒就可以了。