四季豆炒西红柿
10.6万 热度 775 收藏
栋花末雨纷霏

四季豆炒西红柿这道菜很家常,有点酸酸的西红柿和四季豆搭配很好吃,也很开胃。四季豆是夏天盛产的蔬菜,多吃时令蔬菜,好处多多

时间:10-30分钟
食材
四季豆 500g
西红柿 2个
尖辣椒 2个
牛肉 250g
适量
适量
花椒粉 适量
生姜粉 适量
草果粉 适量
酱油 适量
鸡精 适量
1根
大蒜 3瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备食材;
  • 步骤 2/12
    四季豆斜切丝;
  • 步骤 3/12
    西红柿切片;
  • 步骤 4/12
    尖辣椒去籽后切丝;
  • 步骤 5/12
    打蒜切片,葱切段;
  • 步骤 6/12
    准备牛肉;
  • 步骤 7/12
    牛肉切丝;
  • 步骤 8/12
    热锅热油,放入牛肉丝,炒变色;
  • 步骤 9/12
    放入葱、蒜炒香,淋酱油,撒盐、花椒粉、生姜粉、草果粉;
  • 步骤 10/12
    放入四季豆翻炒,可加适量开水,炒断生;
  • 步骤 11/12
    放入西红柿翻炒;
  • 步骤 12/12
    放入青椒,撒鸡精炒匀;
小贴士

放入四季豆翻炒,可加适量开水,一定要炒断生,生的四季豆易中毒。

发布于 2019-10-30
评论
相关菜谱