百菜不如白菜。小的时候每到冬天除了白菜就是萝卜，一看到白菜就头疼。长大以后随着对健康的关注，越来越喜欢起白菜。
经常用白菜叶子炖个豆腐啥滴。可这白菜帮就不知道怎么办了，正好前几在好豆网上看到一个巧妙利用白菜帮的贴子，今天就来试一试。
白菜加盐后会同很多水份，一定要把水份控干后，再加调料。