凉拌海带丝
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醉江南倦客傲凝

天热了,吃热的东西也吃不下,中午就弄了一小盆凉拌的海带,这个海带是以前婆婆买的干的长海带,自己切的,晒的。

我用水泡发了,做起来的,几毛钱的小菜。

时间:10分钟内
食材
海带 100g
适量
适量
味精 适量
适量
适量
辣椒 3个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将姜,蒜,辣椒切碎备用。
  • 步骤 2/4
    锅内倒入适量的水,放入海带煮沸
  • 步骤 3/4
    捞取出海带,放在冰开水浸一下。
  • 步骤 4/4
    从冰开水中捞出海带,倒在盆中,撒上姜,蒜,辣椒,倒入适量的醋,盐,味精,拌均可食用。
小贴士

盐,辣椒,醋的多少,可以根据自己的口味来调。

发布于 2023-05-16
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