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凉拌海带丝
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醉人

凉拌海带丝含碘丰富，可增强机体免疫力。

时间:10分钟内
食材
海带丝 60g
黄瓜 半根
姜片 2片
胡萝卜 半根
蒜瓣 3瓣
干辣椒 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    海带丝放水里浸泡半小时，待用。
  • 步骤 2/10
    胡萝卜、黄瓜切丝。
  • 步骤 3/10
    蒜、姜切末，干辣椒一个。
  • 步骤 4/10
    锅中放水，下海带焯水3-5分钟，捞出。
  • 步骤 5/10
    捞出的海带凉水洗一下，待用。
  • 步骤 6/10
    上面铺上胡萝卜丝，海带丝。最上面铺上蒜末，姜末，辣椒。
  • 步骤 7/10
    锅中起油，放入花椒。八角。烧热。
  • 步骤 8/10
    将烧好的油趁热倒入菜中，香气立马就出来了，哈哈。
  • 步骤 9/10
    倒入生抽，加一点点盐和糖，搅拌均匀。
  • 步骤 10/10
    出锅。
小贴士

炸油的花椒和八角捞出

发布于 2020-06-30
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