凉拌海带丝是一道非常经典的凉拌菜，以口感爽脆味道鲜辣而不腥而受到大家的喜欢。海带是一种海生的藻类植物，其营养及效用已经超出它那不起眼的外表。其中人体需要的两种元素海带的含量都非常高，那就是“碘”与“锌”。你经常在说的补碘就是这个元素，经常看到的碘盐的碘也就是这个元素。海带能多吃但是盐你吃不下，所以补充碘的最好方式那就是吃一些海带。海带除了补充一些必要的元素，还具有非常好的食疗作用。具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化、抗辐射等多种功能。所以这个是一个非常好并且有益的“蔬菜”那么凉拌海带丝要怎么做才不会腥并且好吃了，那就跟着我的方式来试试我想你会喜欢
海带购买的时候手搓搓掉皮的就是不新鲜就不要买了