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凉拌茄丝
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英武可

紫色的食物经常食用对皮肤有好处，这道紫茄我是凉拌的，制作简单，保证了原汁原味。

时间:10分钟内
食材
长茄子 200g
香油 适量
盐 适量
醋 适量
美极鲜 适量
老干妈辣酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茄子洗净
  • 步骤 2/7
    茄子对切半，放入蒸锅中蒸5分钟
  • 步骤 3/7
    将茄子用手撕成小片状，挤出水份。
  • 步骤 4/7
    放一勺酱油
  • 步骤 5/7
    一勺老干妈辣酱
  • 步骤 6/7
    放一勺醋
  • 步骤 7/7
    放一勺香油拌匀即可
小贴士

制作简单，只需要注意调味的量，根据个人的口味而定

发布于 2022-09-05
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