炎热的夏天到了，老爸酷爱喝白酒，每次吃饭都会变着花样给他做几道下酒菜，蓑衣黄瓜，酸酸甜甜，微微有点辣，夏天吃最好了
蓑衣黄瓜讲求的是刀法，为了方便切型，最好选用直的黄瓜，更容易切；另外放筷子绝对是很好的办法，黄瓜永远不会切断。挑选黄瓜时颜色翠绿有光泽，黄瓜身上有小细刺的则新鲜。夏天到了，喜欢凉菜的朋友可以试试。