去年家里的事情挺多的,除了我的事情,妈妈去体检时还查出肾有问题,虽然还没有达到尿毒症(四期),妈妈的是一期,虽然还没有达到,但可要非常的注意,日常饮食需要特别的注意,尤其是盐的控制。
这道鱼冻是完全无盐的,妈妈吃正好,而加了生抽辣椒的,妈妈可以适量吃。
1、如果鱼熬的不够浓,可以加一二块吉利丁片 2、鱼冻要在冰箱中才能结冻,夏天温度太高,常温下无法结冻 3、鱼冻本身无盐,后面的汁按各人口味调制。