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雪菜鸡蛋面
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Chanldersun

一个人的午饭就是麻烦，做多了吧，不爱做，也不好做，不吃还饿，看有挂面就做这碗面来吃，味道还是不错的，方便快捷.

时间:10分钟内
食材
挂面 150g
雪里红咸菜 25g
鸡蛋 1个
酱油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    锅中放入水烧热
  • 步骤 2/8
    加入挂面，注意不要粘锅
  • 步骤 3/8
    快熟时加入适量的盐
  • 步骤 4/8
    加入一点点的酱油
  • 步骤 5/8
    鸡蛋在打入碗中，打散
  • 步骤 6/8
    加入鸡蛋液，等待蛋液成形后在翻动面条
  • 步骤 7/8
    做好的面条盛入碗中
  • 步骤 8/8
    加入适量的雪里红咸菜
小贴士

有雪里红咸菜，盐不需要加太多

蛋液打散，是为了不看到蛋清

做的没有油，很清淡，如果觉得太清淡可以加一点油

发布于 2024-11-07
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