晚上一个人吃什么呢？家里还有些面条，做紫菜鸡蛋面吃吧。虽然简单，却是很美味的。添加紫菜和鸡蛋，富含碘、胆碱、钙、铁等多种营养成分，营养均衡。
1、鸡蛋打入锅中后，要及时搅一搅，不然容易粘锅。
2、爱吃辣的朋友可以放辣油