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青菜鸡蛋面
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胆怯respectable

儿子是很喜欢吃面食的，面条、饺子、馄饨都爱，今天早餐吃的蒸饺子和粥，午餐他又说要吃面条，而且还指定是鸡蛋面，翻翻冰箱还有点青菜，也给加了进去。

时间:10-30分钟
食材
面条 100g
青菜 50g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    锅内烧开水，下入面条
  • 步骤 2/9
    面条煮好后捞出，加冷水冲凉。
  • 步骤 3/9
    青菜切碎
  • 步骤 4/9
    锅内热油，炒青菜
  • 步骤 5/9
    加水
  • 步骤 6/9
    水开后加入面条，放入少许盐。
  • 步骤 7/9
    微波盒中刷一层油，打入一个鸡蛋，把蛋黄扎破
  • 步骤 8/9
    盖上盖子，留下气孔哦
  • 步骤 9/9
    微波炉中中火一分钟即成，然后将鸡蛋和煮好的面条放到一起即可。
小贴士

微波煎鸡蛋一定要把蛋黄扎破，不然会爆的哦。

发布于 2019-12-13
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