凉拌胡萝卜面筋
2万 热度 145 收藏
绮春树

昨天下午做了油面筋,凉皮,怕做的不成功就每样都少做了点,洗的面筋做了一些有面筋还剩下一些就拿来蒸熟,和胡萝卜做凉拌菜很好吃的。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 200g
面筋 100g
适量
适量
生抽 适量
辣椒油 适量
适量
干辣椒 2个
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备食材主料。
  • 步骤 2/5
    准备食材配料。
  • 步骤 3/5
    胡萝卜丝入开水中淖下水捞出过凉水。
  • 步骤 4/5
    胡萝卜丝和面筋放入碗内,放盐,蒜末,干辣椒,生抽,米醋。
  • 步骤 5/5
    油锅放入花椒炸出香味,倒入碗内拌匀即可。
小贴士

胡萝卜要稍微淖下水凉拌菜好吃。

发布于 2023-03-21
评论
相关菜谱