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豆角焖面
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钊运晟践

那天路过佳农市场，发现有一家的豆角1元1斤很便宜，可是买多了也吃不了，有人买2斤我也跟着买了2斤，回家做焖面。

时间:10-30分钟
食材
豆角 500g
面条 400g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    锅里放入适量油，葱蒜炝锅
  • 步骤 2/11
    倒入洗好切好的豆角
  • 步骤 3/11
    翻炒
  • 步骤 4/11
    加入适量的食盐
  • 步骤 5/11
    加入适量酱油
  • 步骤 6/11
    加入适量水翻炒
  • 步骤 7/11
    把细面均匀一层层的撒在上边
  • 步骤 8/11
    然后盖盖大火烧开，转小火焖上8分钟（中间可以掀开看看水干没有干）
  • 步骤 9/11
    然后掀开盖子，面基本熟透
  • 步骤 10/11
    搅拌均匀即可
  • 步骤 11/11
    盛盘
小贴士

盐和酱油一定要在炒豆角时放，如果放上面了再放的话会搅拌不均匀的

发布于 2022-12-02
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