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炸酱面
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好帅
这是一道方便快捷的美食。节日期间好吃好喝,都吃腻了,做碗简单的炸酱面吃起来爽口,增加食欲。
时间:10分钟内
食材
挂面
200g
油
适量
豆瓣酱
适量
姜
适量
猪瘦肉
适量
秋黄瓜
适量
淀粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
黄瓜切成丝备用
步骤 2/9
姜切成丝,猪肉切成薄薄的小块
步骤 3/9
油热后放入姜、肉翻炒
步骤 4/9
放入豆瓣酱和适量的水翻炒
步骤 5/9
放入调好的淀粉糊
步骤 6/9
酱炸好了,盛出来
步骤 7/9
锅里放入适量的水,烧开后放入挂面煮
步骤 8/9
煮熟的面用凉水过两遍
步骤 9/9
把面捞到碗里放入黄瓜丝、酱搅拌一下就可以吃了。
小贴士
煮好的面用水过一下更好吃
发布于 2023-06-23
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