这是一道周六放假在家的简餐。美味好吃。加了蔬菜和肉肉，营养也全面。是一道非常不错的懒人快手饭。意面口感劲道，搭配海鲜、肉类、蔬菜均可，烹饪方法也简单。
意面不太好煮，需煮的时间长一点。
这个用煎锅炒是为了让土豆受热均匀，有煎的效果。