其实这是一道非常家常的菜菜,但是好象没有发过南瓜的这种做法,那就发一次吧!平时我煮南瓜,很多时候都是光用豆豉烧了,都没放肉片的,哈哈,这次加料啊!
南瓜买的时候选老南瓜最好吃了,肉深色,吃起来又面又甜,超好吃的啊!
记得以前妈妈烧南瓜的时候都喜欢放一点片糖,很是好吃,但是南瓜足够甜了,个人认为可以不放啊!
另外,豆豉适量放点调味,太多了容易苦啊!