白菜炖虾是我很喜欢的一道菜，最喜欢喝剩下的那个汤最鲜美了。白菜的营养也很丰富，热量很低，含有丰富的钙。大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。还有丰富的粗纤维。
多吃白菜对人体很好，白菜还叫“百菜”呢
不要添加太多水，白菜自己会出很多水的。虾最好提出虾线，味道更鲜美