现在这季节是满大街都是芥蓝的时候哦，我非常喜欢吃这种蔬菜，炒好已经脆脆的特别好吃，我这次加入少许广式腊肉，炒好以后一点点甜味，也挺爽口的呢。
芥蓝头部不容易熟的，先放入翻炒，待差不多熟再放叶子翻炒。
炒腊肉时小火慢慢炒香。