这款粉条煲是我改良的,以前在饭店吃的是粉丝的,这次我换成了在自己家带回来的粉条来做的,粉条更有韧性,更有口感,更好吃的,我跟老公都非常爱吃的,就是吃的时候要小心吃,因为砂锅出品都非常的烫哦~加入了干的虾仁和鱿鱼丝,味道很鲜美的。
粉条煮熟透即可,千万别煮过了,因为砂锅有余温的,会把粉条继续煮一下的。
干虾仁和鱿鱼丝要用热水浸泡会快一点。