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娃娃菜虾仁粉丝汤
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飞的云南美女彭湰

我非常喜欢娃娃菜， 尤其做汤味道更好，今天我还特意加了虾仁，汆了几个猪肉丸，喝起来，汤就更鲜美，这是一道快手菜。

时间:10分钟内
食材
娃娃菜 1棵
粉丝 200g
瘦肉馅 100g
大葱 10g
虾仁 10g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    娃娃菜洗净
  • 步骤 2/13
    取一棵大些的切成小段
  • 步骤 3/13
    瘦肉馅放少量水搅拌
  • 步骤 4/13
    依次放入葱花，酱油，盐
  • 步骤 5/13
    放少量的干淀粉
  • 步骤 6/13
    锅放少量油，热锅后。放入娃娃菜
  • 步骤 7/13
    再放入洗净的虾仁
  • 步骤 8/13
    炒香后，放入水
  • 步骤 9/13
    汤开后，往里汆丸子
  • 步骤 10/13
    哪开把丸子下在哪里
  • 步骤 11/13
    粉丝洗净
  • 步骤 12/13
    在放入粉丝
  • 步骤 13/13
    临出锅时，放入几滴香油，口感极好。
小贴士

汆丸子时，汤在哪开，在哪下肉丸，粉丝后放，开锅后改小火。

发布于 2022-09-05
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