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生菜木耳粉丝汤
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杨桃

这是做给老妈吃的晚饭，一到夏天，老妈经常不吃晚饭，但是为了确保营养，我还是会做一些粉丝汤给她吃吃，粉丝倒是次要的，主要是让她多吃点蔬菜之类的。大家也不妨试试这道很适合夏季的素食粉丝哦。

时间:10-30分钟
食材
粉丝 60g
生菜 100g
木耳 50g
盐 适量
醋 适量
蒸鱼豉油 适量
辣椒酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好粉丝，木耳和生菜
  • 步骤 2/11
    木耳撕碎
  • 步骤 3/11
    粉丝泡发
  • 步骤 4/11
    生菜企鹅孙
  • 步骤 5/11
    冷水入锅，烧开
  • 步骤 6/11
    加入木耳
  • 步骤 7/11
    稍微加点盐
  • 步骤 8/11
    接着放入生菜
  • 步骤 9/11
    待开后，放入粉丝，再次开了就关火
  • 步骤 10/11
    碗中倒入醋，蒸鱼豉油和辣椒酱
  • 步骤 11/11
    将粉丝倒入碗中即可食用
小贴士

粉丝尽量用冷水泡发

这种白粉丝很容易熟，基本上是汤开了即可食用了

发布于 2019-10-15
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