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虾米粉丝煲
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掰果BAAAAYGO

每次去喝酒都有这个虾米粉丝煲，味道可好了，而且每次都是它最受欢迎。回来就忍不住学着做来吃，照着它的材料来做，鲜美爽口、味道很好---成功！

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼丝 30g
瘦肉 100g
粉丝 1包
虾米 30g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
香菜 适量
蒜蓉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料
  • 步骤 2/10
    虾米和鱿鱼丝用温水泡30分钟
  • 步骤 3/10
    粉丝也要用温水泡软
  • 步骤 4/10
    起油锅炒香蒜蓉后下鱿鱼丝、虾米和肉沫去炒
  • 步骤 5/10
    炒香料后下盐和鸡粉调味
  • 步骤 6/10
    再把炒好的虾米鱿丝倒进砂锅内
  • 步骤 7/10
    加水
  • 步骤 8/10
    放入粉丝加生抽上色
  • 步骤 9/10
    下蚝油拌匀再煲10分钟左右
  • 步骤 10/10
    下香菜关火出锅
小贴士

火不能太大，不然会粘锅底，用中小火。

发布于 2019-10-18
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