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萝卜肉泥黑米丸子
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英姿勃勃divine

萝卜肉泥黑米丸子试做的一道黑米丸子，在做上一道菜时馅料拌多了没用完就零时试做了这道黑米丸子，香糯葱香味浓适合宴客菜。

时间:10-30分钟
食材
黑米 150g
红萝卜 200g
猪肉 300g
油 适量
盐 适量
香葱 适量
生粉 适量
调味鲜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材； 猪肉，香葱，红萝卜。
  • 步骤 2/11
    肉剁成肉泥，红萝卜切丁，香葱切末。
  • 步骤 3/11
    加盐和生粉，调味鲜拌匀。
  • 步骤 4/11
    做成丸子，
  • 步骤 5/11
    放进泡软的黑米里，
  • 步骤 6/11
    穿上一层黑衣，
  • 步骤 7/11
    做好的黑米丸子，
  • 步骤 8/11
    放进锅里，
  • 步骤 9/11
    蒸20分钟，
  • 步骤 10/11
    蒸熟，
  • 步骤 11/11
    用萝卜点缀即可上桌。
小贴士

试做的黑米丸子香糯好吃。

发布于 2023-12-30
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